আগে তেলে টম্যাটো সমেত সিদ্ধ কাবুলিচানা দিয়ে নারতে হবে ।

আলু সিদ্ধ ও একসাথে দিয়ে কষতে হবে ভালো করে ।

নুন,মিষ্টি,জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে ।জল শুকনো হলে গ্যাস অফ করে পরিবেশ ন করতে হবে ।