Nasi Goreng Ngeri-ngeri Sedap

Name: Nasi Goreng Ngeri-ngeri Sedap
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 centong nasi dingin; 1 buah telur kocok lepas; 2 siung bawah putih cincang halus; 2 sdm kecombrang cincang; 2 sdm teri medan yang sudah digoreng kering; 1/2 sdt kecap asin; 1/2 sdt kecap ikan; 1/2 sdt kaldu jamur

Gory @gory

Depok

Memakai kecombrang dan teri medan menghadirkan cita rasa khas Batak dalam semangkuk nasi goreng. Kunci mendapatkan nasi dengan aroma asap, lakukan pengaturan api sedang hingga maksimal ketika memasak.

Lebih banyak

Nasi Goreng Ngeri-ngeri Sedap

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

1 centong nasidingin
1 buahtelur kocok lepas
2 siungbawah putih cincang halus
2 sdmkecombrang cincang
2 sdmteri medan yang sudah digoreng kering
1/2 sdtkecap asin
1/2 sdtkecap ikan
1/2 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan kompor api maksimal hingga berasap. Kecilkan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum, masukan teri, kecombrang, aduk hingga harum dan layu. Lakukan dengan cepat.
2

Masukan nasi, aduk hingga rata. Set kembali api maksimal. Aduk cepat sampai semua nasi tercampur dengan bahan lainnya. Set api sedang.
3

Tambahkan kecap asin, kecap ikan, kaldu jamur. Aduk hingga rata. Set api maksimal. Aduk cepat dan merata.
4

Sajikan nasi goreng dengan telur ceplok dan sambal terasi.