105. KULIT RISOLES ANTI SOBEK

Name: 105. KULIT RISOLES ANTI SOBEK
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung terigu segitiga biru; 1/2 kg tepung tapioka; 2 butir telur; 50 ml minyak goreng; Secukupnya air atau seperlunya; secukupnya Kaldu bubuk rasa sapi; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Secukupnya msg (optional)

Ema Yna @Dapuremayna

Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat

105. KULIT RISOLES ANTI SOBEK

Ema Yna @Dapuremayna

Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtepung terigu segitiga biru
1/2 kgtepung tapioka
2 butirtelur
50 mlminyak goreng
Secukupnyaair atau seperlunya
Bumbu Penyedap
secukupnyaKaldu bubuk rasa sapi
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Secukupnyamsg (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pecahkan telur, lalu tambahkan tepung terigu, lalu tepung tapiokanya.
2

Kemudian masukkan air secukupnya, hingga berubah menjadi adonan cair, tidak kental tapi juga ga encer.
3

Masukkan minyak sayurnya.
4

Kemudian aduk, lalu tambahkan bumbu penyedap.
5

Icip sampe pas, lalu diamkan 10 menit. Agar endapan gerindil tepung larut.
6

Aduk sesaat. Baru siapkan teflon ukuran 20cm/22cm yang udah di oles tipis dengan minyak.
7

Nyalakan kompor, gunakan api kecil. Setelah panas, tinggal mulai membuat kulit risol.
8

Ini hasilnya. Lentur, mudah kebentuk.