Manggo Sticky Rice
Bismillah..
Udah lama ga ngemil ini. Alhamdulillah pas mangga lagi musim, pelan-pelan kumpulin bahannya.
Bismillah. Kali ini, coba recook resepnya.. Mbak Aliyya (Journal Liyya). alhamdulillah cocok resepnya. In syaa Allah akan recook lagi.
#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_glutenfree
Manggo Sticky Rice
Bismillah..
Udah lama ga ngemil ini. Alhamdulillah pas mangga lagi musim, pelan-pelan kumpulin bahannya.
Bismillah. Kali ini, coba recook resepnya.. Mbak Aliyya (Journal Liyya). alhamdulillah cocok resepnya. In syaa Allah akan recook lagi.
#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_glutenfree
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, lalu rendam dengan air bersih selama 3 jam. Lalu tiriskan.
- 2
Kukus selama 10 menit. Sambil menunggu beras dikukus, siapkan di panci terpisah air santan, gula, garam dan daun pandan.
- 3
Setelah beras dikukus, langsung masukkan ke dalam campuran santan tadi. Aduk rata. Masak sebentar di atas kompor hingga air menyusut. Matikan. Tutup sebentar.
- 4
Kukus kembali beras yang sudah diaron tadi, selama 10 menit.
- 5
Campur semua bahan kuah santan di dalam wajan terpisah. Aduk rata, lalu masak di atas kompor. Aduk terus sampai mengental dan mendidih. Matikan kompor
- 6
Tata di atas wadah saji bersama dengan mangga dan taburi dengan wijen sangrai. Manggo Sticky Rice siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar