રીંગણ નું ભરથું (Ringan Bhartu Recipe In Gujarati)

Name: રીંગણ નું ભરથું (Ringan Bhartu Recipe In Gujarati)
Yield: 2-3 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 નંગ શેકેલું અને પલ્પ કાઢેલું રીંગણ; 1 ટે.સ્પૂન લસણવાળું મરચું; 1-2 ટે.સ્પૂન તેલ; 1 બાઉલ જીણી સમારેલી ડુંગળી અને ટામેટું; 1/2 ટે.સ્પૂન લાલ મરચું પાઉડર; 1/2 ટે.સ્પૂન હળદર; 1 ટે.સ્પૂન ધાણાજીરું પાઉડર; 1/2 ટે.સ્પૂન કિચનકિંગ મસાલો; 1/2 કપ પાણી; 1 ટે.સ્પૂન દહીં; 1 ટે.સ્પૂન કસૂરી મેથી; મુઠું સ્વાદમુજબ; 1 ટે.સ્પૂન લીલી ડુંગળી; 1/2 ટે.સ્પૂન લીલા ધાણા ગાર્નીસિંગ માટે

Arpita Kushal Thakkar @cook_20058896

#MBR1

વધુ વાંચો

રીંગણ નું ભરથું (Ringan Bhartu Recipe In Gujarati)

Arpita Kushal Thakkar @cook_20058896

સાચવેલ

ઘટકો

20-25 મિનિટ

2-3 સર્વિંગ્સ

1 નંગશેકેલું અને પલ્પ કાઢેલું રીંગણ
1 ટે.સ્પૂન લસણવાળું મરચું
1-2 ટે.સ્પૂન તેલ
1બાઉલ જીણી સમારેલી ડુંગળી અને ટામેટું
1/2 ટે.સ્પૂન લાલ મરચું પાઉડર
1/2 ટે.સ્પૂન હળદર
1 ટે.સ્પૂન ધાણાજીરું પાઉડર
1/2 ટે.સ્પૂન કિચનકિંગ મસાલો
1/2 કપપાણી
1 ટે.સ્પૂન દહીં
1 ટે.સ્પૂન કસૂરી મેથી
મુઠું સ્વાદમુજબ
1 ટે.સ્પૂન લીલી ડુંગળી
1/2 ટે.સ્પૂન લીલા ધાણા ગાર્નીસિંગ માટે

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20-25 મિનિટ

1

એક કડાઈમાં લસણવાળું મરચું લઇ તેમાં તેલ નાખીને સાંતળી લો પછી તેમાં ડુંગળી ટામેટું નાખી સાંતળી લો પછી તેમાં બધા મસાલા નાખી રીંગણનો પલ્પ નાખી મિક્સ કરી લો
2

હવે તેમાં પાણી દહીં મીઠું લીલું ડુંગળી લીંબુનો રસ નાખી મિક્સ કરી લો
3

થઈ જાય એટલે સર્વિગ બાઉલમાં કાઢી લો લીલા ધાણા અને લીલી ડુંગળીથી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો
4
5