Plecing Kangkung Tauge
Plecing kangkung ini menjadi teman makan saya bersama ayam goreng rempah. Rasa asam pedas segar dijamin bikin perut jadi bahagia! 💕
Plecing Kangkung Tauge
Plecing kangkung ini menjadi teman makan saya bersama ayam goreng rempah. Rasa asam pedas segar dijamin bikin perut jadi bahagia! 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong kangkung. Cuci bersih juga tauge.
- 2
Didihkan air dan masukkan tauge. Rebus kurang dari 5 menit (atau pastikan jangan sampai terlalu layu). Lanjut hal yang sama untuk kangkung.
- 3
Angkat kangkung dan tauge yang sudah direbus.
- 4
Ulek tomat dan cabai. Setelah setengah halus, masukkan terasi yang sudah dipanaskan. Ulek hingga memiliki tekstur kasar.
- 5
Peras jeruk limo dan tambahkan gula dan garam, kemudian koreksi rasa.
- 6
Tuang sambal yang sudah dibuat di atas kangkung dan plecing kangkung siap dinikmati.
- 7
Jika menggunakan opsi kacang, taburan kacang tanah yang sudah digoreng ke plecing kangkung yang siap disantap.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Via Azri bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar