રાંધેલા ભાત લઈ તેમાં ખાટું દહીં અને ચણાનો લોટ ઉમેરો

બધુ બરાબર મિક્સ કરવું,તૈયાર થયેલા મિશ્રણને ચારથી પાંચ કલાક ઢાંકીને રાખો

ત્યારબાદ તેલ ગરમ કરી ભજીયા ઉતારવા સર્વ કરો