Enoki Gochujang

Name: Enoki Gochujang
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 ml air; 3 sdm saus gochujang; 1 bungkus jamur enoki; 1/2 batang daun bawang; 1 sdt bubuk cabai; Secukupnya biji wijen

LIONSTEV @lionstev01

Merupakan makanan dari Korea yang pada dasarnya menggunakan jamur enoki dan dipadukan dengan rasa pedas.

Lebih banyak

Enoki Gochujang

LIONSTEV @lionstev01

Merupakan makanan dari Korea yang pada dasarnya menggunakan jamur enoki dan dipadukan dengan rasa pedas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 menit

1 orang

200 mlair
3 sdmsaus gochujang
1 bungkusjamur enoki
1/2 batangdaun bawang
1 sdtbubuk cabai
Secukupnyabiji wijen

Tersimpan

Cara Membuat

8 menit

1

Iris daun bawang dan potong bagian akar jamur enoki. Rendam jamur enoki di air dingin, bersihkan dan buang airnya.
2

Didihkan air dan gunakan api kecil, lalu masukkan saus gochujang (merek Kikkoman). Aduk sampai tercampur rata dengan air (jangan terlalu encer).
3

Masukkan jamur enoki yang sudah dibersihkan, bolak-balik supaya tercampur rata dengan saus gochujang sampai airnya berkurang.
4

Berikan irisan daun bawang, serta taburkan bubuk cabai dan biji wijen. Sajikan.
5

Video tutorial singkat: bit.ly/EGreels