Potong Ayam sesuai selera untuk besar/kecilnya, lalu Cuci Bersih ayam dan semua bumbu

Lalu Goreng Ayam Hingga Mateng/Setengah Mateng. Sesuai selera aja

Blender/Giling semua bumbu hingga halus

Panaskan minyak di wajan/kuali dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan garam, penyedap rasa, masukkan sedikit demi sedikit kecap dan air secukupnya, Jika semua sudah tercampur, kecilkan api lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, biarkan hingga air bumbu mulai mengering