Paris Brest
Ini salah satu dessert yang lembuut n gampang bikinnyaa.. cobain yuuk. Resep dasar dari adonan sus cuman isinya pake butter cream dan buah..
Paris Brest
Ini salah satu dessert yang lembuut n gampang bikinnyaa.. cobain yuuk. Resep dasar dari adonan sus cuman isinya pake butter cream dan buah..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air, mentega dan garam kedalam panci. Didihkan.
- 2
Setelah mendidih kecilkan api, masukkan tepung terigu. Aduk cepat dengan spatula sampai kalis dan tidak bergerindil. Matikan api dan dinginkan.
- 3
Kemudian setelah dingin masukkan telur satu persatu. Kocok dg mixer sampai tercampur rata.
- 4
Masukkan adonan kedalam pipping bag dengan spuit bintang. Buat lingkaran diatas kertas roti letakkan diatas loyang. Semprotkan pipping bag keatas kertas roti secara melingkar. Panggang selama 45 menit sampai adonan mengembang dan tidak berbuih. Tekstur adonan sampai bener2 kering. Tapi tidak gosong yaa.
- 5
Belah bagian tengah roti yang sudah matang. Isi dengan butter cream. Taburi dg gula halus. Paris brest siap disajikan. Ditambah buah segar n dingin lebih nikmat. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar