Bubur Sumsum

Suka banget sama bubur sumsum. Setiap beli di bubur madura pasti bubur sumsum tidak pernah ketinggalan 😁.. Paling puas kalau bikin sendiri karena bisa jadi buanyak jadi puas banget makannya. Paling suka kalau disantap dalam posisi dingin, enak banget.
Resep ini aku recook dari @kartikawina90. Dengan perbandingan 1:10 tekstur bubur nya lembut banget.
Bubur Sumsum
Suka banget sama bubur sumsum. Setiap beli di bubur madura pasti bubur sumsum tidak pernah ketinggalan 😁.. Paling puas kalau bikin sendiri karena bisa jadi buanyak jadi puas banget makannya. Paling suka kalau disantap dalam posisi dingin, enak banget.
Resep ini aku recook dari @kartikawina90. Dengan perbandingan 1:10 tekstur bubur nya lembut banget.
Cara Membuat
- 1
Bagi 2 santan, yang 1 untuk direbus bersama daun pandan+garam, sisanya untuk dicampur dengan tepung beras (aduk hingga tepung larut).
- 2
Setelah santan mendidih, kecilkan api dan masukkan campuran santan+tepung. Aduk2 hingga adonan agak mengental dan mendidih. Matikan kompor.
- 3
Kuah kinca. Campur semua bahan dan masak hingga gula merah larut lalu saring.
- 4
Kalau aku biasanya aku dinginkan di kulkas baru disantap. Enak banget dimakan dalam kondisi dingin.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Irene bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar