Aduk menggunakan hand wisk 5 kuning telur+1 butir telur utuh, vanili, dan garam sampai berbusa aja (panaskan oven di 160° selama 10 menit)

Setelah sedikit berbusa masukan bahan basah +kering (tepung, minyak, santan, pasta pandan) aduk sampai rata

Kocok putih telur +jeruk nipis sampai setengah mengembang, habis itu masukan gula pasir sedikit demi sedikit sampai soft peak

Campur bahan pandan dan kocokan putih telur sampai tercampur rata, kemudian tuang ke dalam loyang (saya pakai 18x18) yg sudah di kasih baking papper, kemudian panggang dengan metode au bain marie panggang di suhu 160° selama 50-60 menit tergantung oven