84 - Bubur Jagung Lumer (snack mpasi)
Mpasi ini biasa saya sediakan utk snack sejak anak saya mulai doyan makan. Diawal2 pemberian snack ini emg ada dramanya. Karena saking doyannya makan bubur ini, anak saya sempet sembelit krn dia kebanyakan makan bubur jagung ini. Karena diawal mpasi anak saya tdk bisa kebanyakan makan yg bersantan. Tapi setelah dia terbiasa dgn santan, makan bubur ini setiap hari pun alhamdulillah kuat. Bahkan jd trick saya utk naikin berat badan jg..
84 - Bubur Jagung Lumer (snack mpasi)
Mpasi ini biasa saya sediakan utk snack sejak anak saya mulai doyan makan. Diawal2 pemberian snack ini emg ada dramanya. Karena saking doyannya makan bubur ini, anak saya sempet sembelit krn dia kebanyakan makan bubur jagung ini. Karena diawal mpasi anak saya tdk bisa kebanyakan makan yg bersantan. Tapi setelah dia terbiasa dgn santan, makan bubur ini setiap hari pun alhamdulillah kuat. Bahkan jd trick saya utk naikin berat badan jg..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pipil jagung manis, lalu kukus selama 5 menit. Sisihkan
- 2
Blender jagung manis bersama 250 ml air. Saring. Sisihkan
- 3
Campurkan tepung tapioka, tepung beras dan sisa air. Aduk hingga tercampur rata. Saring supaya menghindarkan tepung yg masih bergerindil. Sisihkan
- 4
Gabungkan cairan jagung, larutan tepung, gula, garam, dan santan. Aduk rata.
- 5
Panaskan kukusan. Masukan adonan ke dalam cup Sebanyak 3/4 cup, lalu kukus selama 30 menit. Lakukan terus sampai adonan habis. Utk adonan yg blm mau dikukus jgn dimasukan ke dalam cup dulu. Ketika mau dikukus baru masukan ke dalam cup. Dan setiap mau mengisi cup selalu aduk dulu adonan yg di dalam loyang. Hal ini utk menghindarkan tepung yg mengendap.
- 6
Karena hasilnya banyak. Biasanya saya masukan bubur ke dalam wadah kedap lalu dimasukan ke freezer. Ketika akan disantap, saya kukus kembali bubur jagungnya.
- 7
Kadang klo saya yg mau ngemil bubur jagung ini, biasanya saya taburi atasnya menggunakan gula aren 1 sendok teh lalu dikukus.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar