Tahu Gejrot
Merupakan salah satu jajanan yang diminati oleh masyarakat Indonesia karena memiliki cita rasa manis, asam, dan pedas.
Tahu Gejrot
Merupakan salah satu jajanan yang diminati oleh masyarakat Indonesia karena memiliki cita rasa manis, asam, dan pedas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu berbentuk segitiga kecil, panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan, lalu gunting tahu menjadi lebih kecil.
- 2
Rendam asam jawa. Didihkan air, masukkan gula merah hingga sepenuhnya meleleh. Kecilkan api, peras asam jawa. Koreksi rasa dan matikan api.
- 3
Potong cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
- 4
Masukkan tahu yang sudah matang ke mangkuk juga dengan potongan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih di atasnya. Siram dengan kuah gula merah dan asam jawa. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar