Zanahorias y calabaza asada con cuscús

Name: Zanahorias y calabaza asada con cuscús
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 zanahorias bby; 100 g calabaza; feta Queso; Cuscús; Nuez moscada; Eneldo; Ajo en polvo; Comino; Sal y aceite

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Zanahorias y calabaza asada con cuscús

Guardada

Ingredientes

30 min

1 ración

Guardada

Pasos de la receta

30 min

1

Limpiamos y partimos las verduras. Marinamos las verduras con las especias, aceite y sal y lo metemos a la Airfryer a 180° 8-10 min por cada lado.
(Entre las especias que he echado he añadido eneldo seco y no me ha hecho mucha gracia, yo creo que quedaría mejor añadir del fresco después de cocinarlo).
2

Mientras calentamos la misma medida de agua que la que añadiremos de cuscús con aceite, sal y especias (en mi caso comino)
3

Una vez esté todo, emplatamos y añadimos queso feta.