झटपट सुरमई फ्राय कोकणी पदधतीने (Konkani Style Surmai Fry Recipe In Marathi)

Name: झटपट सुरमई फ्राय कोकणी पदधतीने (Konkani Style Surmai Fry Recipe In Marathi)
Yield: ४ ते ५
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 1 मोठी सुरमई तुकडे करून साधारण १५ तुकडे झाले; 2 चमचे हिरवा मसाला; २ आगुळ च मोठे; मीठ चवीनुसार; ३ चमचे रवा व तादुळाचे पीठ ३ चमचे; 3 चमचे तळण्यासाठी तेल मोठे चमचे; वरून टाकण्यासाठी कोथिंबीर; 1 चमचा आललसुण व कोथिंबीर पेस्ट

Mrs. Snehal Rohidas Rawool @cook_29139601

नायगाव - वसई

माशांमध्ये लो फॅटचे प्रोटीनचे प्रमाण सर्वाधिक असते जे शरीरासाठी आवश्यक असते. माशांमध्ये ओमेगा 3 फॅटी अॅसिड आणि व्हिटॅमिन्स D आणि B2 असते. या शिवाय माशांमध्ये कॅल्शिअम, फॉस्फरस आणि झिंक (zinc),आर्यन (Iron), आयोडीन (Iodine), मॅग्नेशिअम (Magnesium) आणि पोटॅशिअम (Potassium) यांचे योग्य प्रमाण असते.
#NVR

पुढे वाचा

झटपट सुरमई फ्राय कोकणी पदधतीने (Konkani Style Surmai Fry Recipe In Marathi)

Mrs. Snehal Rohidas Rawool @cook_29139601

घटक

३० मिनिटे

४ ते ५

1मोठी सुरमई तुकडे करून साधारण १५ तुकडे झाले
2 चमचेहिरवा मसाला
२ आगुळ च मोठे
मीठ चवीनुसार
३ चमचे रवा व तादुळाचे पीठ ३ चमचे
3 चमचेतळण्यासाठी तेल मोठे चमचे
वरून टाकण्यासाठी कोथिंबीर
1 चमचाआललसुण व कोथिंबीर पेस्ट

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

३० मिनिटे

1

प्रथम सुरमई साफ केली मग पाण्याने धुवून घेतली.
2

मग त्यात मीठ, हिरवा मसाला, आगुळं, आललसुण कोथिंबीर पेस्ट टाकून चांगले ढवळून घेतले.
3

मग गॅस वर तवा ठेवून त्यात तेल टाकले व तांदूळ पीठ व रवा लावून मासे तेलात सोडले व भाजून घेतले दोन्ही बाजूंनी. गरम गरम तयार सुरमई फ्राय