Odading/Roti Bantal/Bolang-baling tanpa ulen
Bismillahirrahmaanirrahiim, Pekan 44 (30 November '22) lagi males bikin yang berat berat. Kali ini bikin cemilan kampung lagi, odading. Kalo di tempatku namanya bolang baling. Ini resepnya praktis tanpa ulen, buat yang lagi mager pas banget nih. Aku lagi kehabisan wijen, padahal kalo ditaburi wijen tampilannya lebih cantik menurutku😂😍♥️
#PejuangGoldenBatikApron
Odading/Roti Bantal/Bolang-baling tanpa ulen
Bismillahirrahmaanirrahiim, Pekan 44 (30 November '22) lagi males bikin yang berat berat. Kali ini bikin cemilan kampung lagi, odading. Kalo di tempatku namanya bolang baling. Ini resepnya praktis tanpa ulen, buat yang lagi mager pas banget nih. Aku lagi kehabisan wijen, padahal kalo ditaburi wijen tampilannya lebih cantik menurutku😂😍♥️
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu dan garam ke dalam wadah, aduk rata. Dalam wadah lain, masukkan jadi satu, air hangat, gula pasir dan ragi, aduk rata sampai gula larut. Lalu tuangkan ke wadah yang berisi tepung terigu.
- 2
Lalu masukkan telur dan minyak sayur, aduk dengan sendok kayu/spatula sampai tercampur rata. Bisa juga diuleni sebentar dengan tangan untuk memastikan semua bahan tercampur rata.
- 3
Tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet bersih, diamkan selama kurang lebih 1 jam atau sampai mengembang 2 kali lipat.
- 4
Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan lalu giling dan potong-potong menjadi 16 bagian. Diamkan lagi selama 10 menit sampai mengembang lagi.
- 5
Panaskan minyak di wajan lalu goreng adonan dengan api sedang sampai matang dan kuning kecoklatan. Angkat.
- 6
Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar