Nugget Ayam
24 September 2022
Bismillah
Sedikit sharing
Dulu sering beli nugget kemasan untuk jaga² kalau tengah malem anak kelaperan. Terus dapet inisiatif buat sendiri, biar lebih hemat. wkwk
Nugget Ayam
24 September 2022
Bismillah
Sedikit sharing
Dulu sering beli nugget kemasan untuk jaga² kalau tengah malem anak kelaperan. Terus dapet inisiatif buat sendiri, biar lebih hemat. wkwk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender duo bawang, masukkan fillet ayam yang sudah dipotong dadu kemudian haluskan. (pakai blender, cooper, atau gilingan manual juga boleh.)
- 2
Pindahkan ke baskom, tambahkan terigu, tapioka, panir. Ulet sampai tercampur
- 3
Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk. Ulet lagi kemudian masukkan 2 butir telur tadi.
Diulet sampai tercampur - 4
Pindahkan ke loyang atau tempat plastik yang tahan panas (bentuk kotak / persegi panjang lebih baik) jangan lupa diolesi minyak goreng terlebih dulu agar tidak lengket.
- 5
Kukus ±30 menit. Jika sudah angkat, dinginkan suhu ruang kemudian baru dipotong sesuai selera.
- 6
Siapkan terigu yang sudah dicampur air dengan tekstur agak cair. Dan tepung panir di baskom.
- 7
Potongan kukusan tadi masukkan ke adonan terigu, kemudian gulingkan ke tepung panir.
1 per 1 agar panir tidak menggumpal. Lakukan sampai nugget kukus habis. - 8
Nugget yg sudah dibaluri panir bisa disimpan ke freezer dengan tempat yg kedap udara.
Kalau mau langsung dimakan, tinggal digoreng ajaa ♡
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)