Japanese Potato Salad
Cara baru menikmati salad .. lucu juga ya, awalnya gak terbayang loeh karena pakai timun segala .. ternyata enak sueger plus mantap beuut!!
Makasih ya mba Yugi untuk resepnyah 😘🥰
(gba 44)
#PejuangGoldenBatikApron
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Japanese Potato Salad
Cara baru menikmati salad .. lucu juga ya, awalnya gak terbayang loeh karena pakai timun segala .. ternyata enak sueger plus mantap beuut!!
Makasih ya mba Yugi untuk resepnyah 😘🥰
(gba 44)
#PejuangGoldenBatikApron
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang, wortel dan jagung manis hingga matang dan empuk, sisihkan
- 2
Iris tipis timun, tambahkan ⅛ sdt garam. Remas hingga timun berwarna lebih gelap dan lentur. Sisihkan selama 5 menit agar air dari timun keluar.
Bilas timun agar tidak asin lalu peras timun hingga semua airnya keluar, sisihkan
- 3
Dalam mangkok masukan kentang dan telur, lalu tambahkan cuka dan madu. Hancurkan kasar saja agar kentang masih bertekstur.
- 4
Tambahkan timun, jagung manis, wortel dan mayones, lada serta garam secukupnya
- 5
Aduk rata semua bahan. Cicipi agar asinnya pas.
(bisa langsung disajikan saat hangat ataupun dimasukan dalam kulkas sebelum dihidangkan)
- sajikan dengan tambahan selada
Selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar