کمی ازدما افتاد و دونه دونه از آب خارج کردم و پوستشون رو‌گرفتم.

دو قسمتش رو ازهم جدا کردم و شد پرک بادوم.
یه سری رو به صورت پرک کنار گذاشتم.
و یه سری رو بعد از پرک کردن با چاقو روی تخته گوشتم خلال کردم

وقتی کارهمشون تموم شد. داخل سینی فرم ریختمشون و گذاشتم روی بخاری تا خشک بشن.
میتونید روی گاز تفتش بدید یا با حرارت کم داخل فر بذارید.
وقتی ازحرارت افتادن داخل ظرف درب دار ریخته و توی یخچال نگه داری میکنم🥰