Minggu 45
Telur dadar itu masakan yang sangat umum diketahui. Dan yang paling terkenal menurutku adalah telur dadar khas masakan padang. Tapi terus terang aku belum pernah membuat ala padangnya. Lain waktu yang paders.
Perlu kalian ketahui bahwa aku sekarang tinggal di Banjarmasin sebulan ini. Aku masak baru setelah beli kompor yaitu 3 hari ini. Jadi alat masakku masih belum lengkap. Kebetulan baru bikin sarapan dan adanya telur dan tempe. Ok deh aku langsung bikin mendoan dan telur dadar. Ada sayur untuk sop yang sudah siap pake, tapi keburu lapar, jadi aku iris tipis dan aku masukkan dalam adonan telur dadar. Aku namakan Telur Dadar Sayur saja deh. Gorengnya agak coklat tapi bukan gosong ya, tapi matang merata. Jika suka pedas, boleh ditambahkan cabe rawit yang diiris tipis. Yuk simak resepnya paders.

#PejuangGoldenBatikApron