প্রথমে মটরশুটি ছাড়িয়ে পেস্ট করে তারপর করাই তে তেল দিয়ে কালোজিরে ফোড়ন দিয়ে মটরশুটি পেস্ট টা দিয়ে দিতে হবে, এরপর পরিমান মতো নুন, চিনি,কাঁচালঙ্কা বাটা দিয়ে ভালো করে নেড়ে ভাজা মশলা দিয়ে আর একটু নেড়ে পুর তৈরি করে নিতে হবে।

এরপর করাই তে বাকি তেল টা দিয়ে ভালো করে গরম করে তাতে কচুরি গুলো ভেজে তুলে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।