কাতলা মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির কারী (katla macher matha bandhakopir tarkari recipe in Bengali)
Kakali Das @kakali_magic_studio
#WV
শীতের সবজী রেসিপি চ্যালেঞ্জ এ আমি বাঁধা কপি আর কাৎলা মাছের মাথা দিয়ে রান্না করেছি কারী
কাতলা মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির কারী (katla macher matha bandhakopir tarkari recipe in Bengali)
#WV
শীতের সবজী রেসিপি চ্যালেঞ্জ এ আমি বাঁধা কপি আর কাৎলা মাছের মাথা দিয়ে রান্না করেছি কারী
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাছের মাথা নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে
- 2
বাঁধাকপি সরু করে কেটে ও আলু চৌকো করে কেটে ধুয়ে ভাপিয়ে নিতে হবে
- 3
কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ ভেজে তেতে নুন হলুদ লঙ্কা গুঁড়ো চিনি,হলুদ,আদা রসুন বাটা ও সামান্য জল দিয়ে কসিয়ে নিতে হবে
- 4
এরপরে এতে মাথা ভাজা দিতে হবে ও কসাতে হবে
- 5
এবারে এতে সেদ্ধ বাঁধা কপি ও আলু দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে
- 6
জল মরে গেলে গরম মশলা দিয়ে মিশিযে নিতে হবে। এবং নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে
I m a stage Performer and a writer.cooking is my passion. most love baking.I try always new creation and experiment of dish.i hv a window garden.❤ listing song.... thats all of me
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
বাঁধাকপি দিয়ে কাতলা মাছের মাথা (Bandha kopi diye katla machher matha recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিবাঁধাকপি দিয়ে মাছের মাথা দিয়ে আমরা প্রায়ই বাড়িতে রান্না করি।এটি গরম ভাতে খেতেও দারুণ লাগে।
-
ইলিশের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি (Iliser matha diya bandakopi recipe in Bengali)
#পূজা2020ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে কিছু পদ রান্না করলে , সেই রান্নার মাত্রা অনেকাংশে বাড়িয়ে দেয় । আমি ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে রান্না করেছি সুস্বাদু বাঁধাকপি।
-
কাতলা মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির ঘন্ট (katla macher matha diye badhakopir ghonto recipe in Bengali)
#শীতের রেসিপি#ইবুক 18শীতকালের সবজি মানে টাটকা বাঁধাকপি বা ফুলকপি, বাঁধাকপি তরকারি অনেক ভাবে বানানো যায় তবে মাছের মাথা দিয়ে এই ঘন্ট টি খুব সুস্বাদু একটি বাঙালি রান্না
-
-
রুই মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি(rui macher matha diye bandhakopi recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বাঁধাকপি বেছে নিয়ে আজকে বানালাম রুই মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির সব্জি ।
-
মাছের মাথা দিয়ে ডাল(macher matha diye dal recipe in bengali)
#GA4#week5এবারের ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিয়ে মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল করলাম।
-
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির ঘন্ট (macher matha diye bandhakopir ghonto recipe in Bengali)
#c3#week3মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির ঘন্ট আমার বর খুব ভালোবাসে। আমাদের সপ্তাহে একদিন তো হবেই।
-
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি (macher matha diye bandhakopi recipe in Bengali)
#দুর্গাপুজোর রেসিপি
-
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল (Macher matha moong dal recipe In Bengali
#ebook6#week11আমাদের বাঙ্গালী একটি সবচেয়ে পছন্দের একটি রান্না। যে কোনো মাছ যদি বাড়িতে আসে তাহলে তার মাথা দিয়ে অবশ্যই বানানো হয়।আমি আজ বানালাম কাতলা মাছের মাথা দিয়ে মুগের ডাল।
-
বাঁধাকপি মাছের মাথা দিয়ে(badhakopi macher matha diye recipe in Bengali)
#c3ভেটকি মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির তরকারি দারুন লাগে। খুব কম মসলা দিয়ে তৈরি অথচ সুস্বাদু।
-
মাছের মাথা দিয়ে কুমড়ো (Macher matha diye kumro recipe in Bengal)
#nsrনবমীর জন্য আমি বানিয়েছি মাছের মাথা দিয়ে কুমড়ো। খেতে বেশ ভালো লাগে।
-
মাছের মাথা দিয়ে ডাল (Machher matha diye dal, recipe in Bengali)
#ebook06#week11এই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি মাছের মাথা দিয়ে ডাল রেসিপি টি বেছে নিয়েছি এবং রান্না করেছি।
-
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধা কপির ঘণ্ট(maacher maatha diye badhakopir ghonto recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিমাছ আমাদের বাড়িতে প্রায়ই হয়ে থাকে|তাই মাছের মাথা দিয়ে আমি বাড়িতে মজুত থাকা জে কোনো সবজি দিয়ে ঘণ্ট বানাই|আজকে আমি রান্না করেছি মাছের মাথা দিয়ে বাঁধা কপির তরকারি
-
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল(Maacher maatha diye moongdal recipe in Bengali)
#cookpadbanglaকাতলা মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল দারুন ভালো লাগে খেতে । আমি বাড়িতে মাছের মাথা রেখে দি ডাল খাওয়ার জন্য।
-
মাছের মাথা দিয়ে ডাল (Macher matha diye dal recipe in bengali)
#ebook06#week11আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছে মাছের মাথা দিয়ে ডাল। আমি আজ কাতলা মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল করেছি। এটা ভাত, রুটি সবার সাথেই দারুন লাগে।
-
মাছের মাথা দিয়ে ডাল (maacher maatha diye dal recipe in Bengali)
সাধারনত মুগ ডাল হয় কাতলা মাছের মাথা দিয়ে।আমার কাছে ভেটকি মাছের মাথা ছিল,আমি তাই দিয়েই করেছি।খেতে খারাপ লাগেনি।আমি মুগ,মুসুরি ২ টোই ব্যাবহার করেছি।
-
লাউ দিয়ে শোল মাছের মাথা(lau diye shole macher matha recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#সব্জীমাছের মাথা দিয়ে লাউ বাঙালীদের অন্যতম প্রিয় রেসিপি. আজ আমি শোল মাছের মাথা দিয়ে লাউ এর রেসিপি দিচ্ছি.
-
মাছের মাথা দিয়ে লাউ(Macher matha diye lau recipe in bengali)
#WW#মাছ/ফুলকপি/বাঁধাকপি রেসিপি থেকে আমি মাছ বেছে নিলাম এবং শীতের সব্জি কচি লাউ, মাছের মাথা দিয়ে লাউ ঘন্ট রেসিপি শেয়ার করছি।যদিও এখন সব সব্জি বারোমাস পাওয়া যায় তবুও শীতের লাউ এ তেল ও স্বাদ বেশী তাতে আবার বড় কাতলার মাথা যদি পরে তাহলে তো দেখতেই হবে না।
-
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি (macher maatha diye badhakopi recipe in Bengali)
#ebook2#India2020#নববর্ষবাঙালী ঘরে উৎসবের দিনে মাছের মাথা দিয়ে বিভিন্ন পদ রান্না করা একটি প্রাচীন প্রচলিত রীতি।। কিন্তু বর্তমান যুগে সময়ের অভাবে এই রান্নাগুলি সব উৎসবে হয়তো হয়ে ওঠে না।।
-
মাছের তেল আর মাথা দিয়ে বাঁধাকপি(Macher tel matha diye badhacop
#মাছের রেসিপি বাঁধাকপির সাধারণত সবারই খেতে খুব ভালো লাগে. আর সেটা যদি মাছের তেল আর মাথা দিয়ে করা হয় তাহলে তার খাবার স্বাদ আরও বেড়ে যায়.
-
মাছের মাথা দিয়ে বাধাকপি (macher matha diye bandhakopi recipe in Bengali)
#কুকিং বেকিংআজ আমি রুই মাছ এর মাথা দিয়ে বাধা কপি রান্না করছি।আশা করি তোমাদের ভালো ই লাগবে।রেসিপি টা বেশ ভালো।খুব টেস্টই ও লাগবে।
-
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল (macher matha diye Mug dal recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্টীজামাইষষ্টীতে মাছ না হলে কি চলে | মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল খেতেও সুস্বাদু হয় আর খুব অল্প সময়ের মধ্যে তৈরি করা যায়|
-
মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি(Machher matha diye badhakopi recipe in Bengali)
#GA4#Week14( এসপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বাঁধাকপি অপশন নিয়ে মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি বানিয়েছি।)
-
মাছের মাথা দিয়ে কালিয়া (macher matha diye kaliya recipe in bengali)
#ebook2দুর্গা পুজোর সময় বাঙালিরা রকম রকমরান্না হয় তার মধ্যে একদিন মাছের মাথা হবেই
-
কাতলা মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল (katla macher matha diye moong dal recipe in bengali )
#ebook06 #Week11 এই সপ্তাহের পাঁজল বক্স থেকে মাছের মাথা ও ডাল নিয়ে এই পদ বানালাম খুব সহজ , কিন্তু খুব ভালো খেতে ।
-
মাছের মাথা দিয়ে পুঁই চচ্চড়ি(macher matha diye pui chorchori recipe in Bengali)
রুই বা ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে পুঁই শাক চচ্চড়ি আমার খুব পছন্দের।
-
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির ঘন্ট (ilish Macher Matha diye Badhakopir Ghonto Recipe in English)
#GA4#Week14গোল্ডেন অ্যাপ্রন চ্যালেন্জের চতুর্দশ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ক্যাবেজ অর্থাৎ বাঁধাকপি বেছে নিয়ে ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির ঘন্ট বানালাম।
-
দই-কাতলা মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি (Doi katla macher matha diye bandhakopi recipe in Bengali)
#DRC1#week1
-
মাছের মাথা ফ্রাই (macher matha fry recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি২মাছের মাথা আমরা মুরি ঘন্ট ,ডাল ,বাঁধাকপি,লাউ আরো অনেক ভাবে বানিয়ে থাকি কিন্তু আজ আমি মাথা ফ্রাই করেছি। খেতে অসাধারণ হয়েছে ।
More Recipes
- মেথি শাকের পরোটা (methi paratha recipe in Bengali)
- সর্ষে পার্শে (shorshe parshe recipe in Bengali)
- ফুলকপির পরোটা (Fulkopir paratha recipe in Bengali)
- পেঁয়াজ ছাড়া কাতলা কারি(peyaj chara katla curry recipe in Bengali)
- ফুলকপি দিয়ে হাঁসের ডিম এর ঝোল (পেঁয়াজ রসুন ছাড়া)(fulkopi dimer jhol recipe in bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16678408
মন্তব্যগুলি