દાળ, ફાડા ને મિક્સ કરીને પાણી થી ધોઈ લો.કૂકર્ માં જરૂર મુજબ પાણી મૂકીને મીઠું,હળદર એડ કરી દાળ, ફાડા એડ કરી મિક્સ કરો. 4-5 સીટી વગાડી લો.

હવે પેન માં ઘી,તેલ મૂકી તેમાં રાઈ, જીરું,તમાલપત્ર,સૂકું લાલ મરચું, લીમડા ના પાન એડ કરી લસણ ની કળી એડ કરો.હવે તેમાં કાંદા, કેપ્સિક્મ્ એડ કરી 2-3 મિનિટ કૂક કરી લો.હવે ટામેટા એડ કરી બધા મસાલા, મીઠું એડ કરી મિક્સ કરી લો.

હવે ખીચડી એડ કરી મિક્સ કરી લો.2 મિનિટ ઢાંકણ ઢાંકી કૂક કરી લો.