Ayam goreng kunyit

Name: Ayam goreng kunyit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mentimun; 1 kg sayap ayam; 2 sdm bubuk kunyit; 2 liter air; 5 lembar daun salam; 1/2 sdm garam; 1/4 sdm bubuk kaldu jamur; 1/2 kg minyak (untuk menggoreng); 1 bungkus sasa bumbu ayam kuning; 1/2 sdt sasa msg; 1 batang serai

Bubu Muthia @bubu_tobeli

Bandung - ig @tobelikitchen.gallery

#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Ayam goreng kunyit

Bubu Muthia @bubu_tobeli

Bandung - ig @tobelikitchen.gallery

#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmentimun
1 kgsayap ayam
2 sdmbubuk kunyit
2 literair
5 lembardaun salam
1/2 sdmgaram
1/4 sdmbubuk kaldu jamur
1/2 kgminyak (untuk menggoreng)
1 bungkussasa bumbu ayam kuning
1/2 sdtsasa msg
1 batangserai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan sayap ayam. Cuci bersih lalu tiriskan
2

Siapkan bubuk kunyit
3

Lalu masukkan sayap ayam kedalam panci.lalu masukkan air dan bubuk kunyit. masukkan bumbu sasa bumbu kuning dan sasa msg kedalam panci berisikan ayam. aduk rata
4

Lalu tambahkan garam, bubuk kaldu jamur dan daun salam dan serai kedalam panci. Aduk rata lalu masak sampai matang
5

Masak ungkep ayam sampai bumbu meresap. Lalu siapkan wajan masukkan minyak goreng lalu goreng sayap ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan lalu siap disajikan. Cuci bersih mentimun lalu iris dan tata dipinggir piring.