Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong² tahu sesuai selera, goreng kering, sisihkan.
- 2
Rebus air, masukkan gula merah, gula pasir, asam jawa, garam dan kaldu jamur, masak hingga mendidih, koreksi rasa, sisihkan.
- 3
Campur bawang merah dan cabe rawit yang sudah di potong-potong. Campurkan dengan tahu yang sudah digoreng tadi, dan gunting-gunting (agar mirip seperti di abang-abang)
- 4
Untuk plating pindah kan tahu yang sudah tercampur dengan cabe dan bawang tadi ke piring, lalu siram dengan air asam jawa nya, jangan lupa sambil disaring airnya. Taraaa tahu gejrot siap dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16684147
Komentar