Siapkan baskom, masukkan bahan A, campur dan ulenin sampai tercampur rata, bulatkan, bungkus plastik wrap dan, simpan dikulkas 15 menit

Masukkan bahan B dalam baskom, campur dan ulenin sampai tidak lengket/kalis, bulatkan dan bungkus plastik wrap, simpan dikulkas 15 menin

Keluarkan adonan A dan B dari kulkas, bagi masing-masing menjadi 22 bagian(ditimbang supaya sama), adonan A sekitar 13 gram dan adonan B sekitar 26 gram

Ambil adonan B pipihkan dan letakkan adonan A diatasnya, lipat seperti amplop dan gilas, lalu lipat dan gilas lagi, lakukan berulang 3-5 kali, diamkan 30 menit

Ambil satu adonan dan pipihkan, isi atasnya dengan potongan pisang, potongan keju dan selai coklat, lalu lipat seperti amplop sampai tertutup sempurna.

Letakkan diatas loyang yang sudah disemir margarin dan tabur sedikit tepung/bisa juga dialas baking papper. Jika sudah selesai, panggang selama 30 menit, saya pakai otang api sedang dirak bawah, atau suhu sekitar 180 derajat.

Keluarkan dan angin-anginkan,oles dengan bahan olesan dan beri toping, oven lagi 15 menit dirak atas (sampai warna keju kering/kecoklatan), lubang otang atas dibuka ya, lalu setelah matang keluarkan dari oven, siap dinikmati.