Wagyu Beef Steam Tofu (versi MPASI/anak2)

Name: Wagyu Beef Steam Tofu (versi MPASI/anak2)
Yield: 3x anak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 70 gr Wagyu Beef Slice (cari yang meltique biar kalau dicincang kecil2 jd lembuttt bgt pas dimakan); 3/4 pack Silken Tofu; 1 sdt Kecap Asin; 1 sdt Saus Tiram; 1/3 sdt Gula Pasir; seujung sdt Lada Putih; 1 sdt Garlic Oil (aku ada stok yg beli tp boleh banget kalau mau dibuat manual); 1 sdt Tepung Maizena; 1 sdt Kecap Asin; 1 sdt Saus Tiram; 1 sdt Garlic Oil; 1/3 sdt Minyak Wijen; 1/3 sdt Gula Pasir; 30 ml Air

Sheila Suryadi @sheila87

Jakarta, Indonesia

Inspirasi dari masakan teh @opibun yang selalu enak ❤️
Resep ini dibuat versi untuk MPASI/balitanya yang lebih mudah dikunyah gigi bayi. Anakku dari liat aja uda semangat banget mau makan dan bnran ludes sampai suapan terakhir.

#mpasi #mpasi2tahun #mpasi1tahun #makanananak

Lebih banyak

Wagyu Beef Steam Tofu (versi MPASI/anak2)

Sheila Suryadi @sheila87

Jakarta, Indonesia

#mpasi #mpasi2tahun #mpasi1tahun #makanananak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3x anak

70 grWagyu Beef Slice (cari yang meltique biar kalau dicincang kecil2 jd lembuttt bgt pas dimakan)
3/4 packSilken Tofu
1 sdtKecap Asin
1 sdtSaus Tiram
1/3 sdtGula Pasir
seujung sdtLada Putih
1 sdtGarlic Oil (aku ada stok yg beli tp boleh banget kalau mau dibuat manual)
1 sdtTepung Maizena
Bahan Saus
1 sdtKecap Asin
1 sdtSaus Tiram
1 sdtGarlic Oil
1/3 sdtMinyak Wijen
1/3 sdtGula Pasir
30 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cincang kecil2 daging sapi wagyu dan campurkan dengan kecap asin, saus tiram, gula pasir, lada, garlic oil dan tepung maizena. Aduk rata dan diamkan/marinasi 10 menit
2

Belah silken tofu menjadi 4 potong berbentuk persegi. Ambil 3 potong dan simpan sisanya. Keruk bagian atas tofu dengan sendok secukupnya (jangan terlalu kecil/besar) sehingga bisa diisi dengan isian daging
3

Di mangkok lain campurkan semua bahan saus dan aduk rata
4

Isi cerukan tofu dengan daging sapi cincang yang telah dimarinasi. Siramkan saus disekeliling tofu
5

Kukus di dalam kukusan 10 menit. Selesai dan sajikan hangat untuk si kecil ❤️