પછી પિસ્તા નાંખીને સાંતળવા. ત્યારબાદ તેમાં ઘી નાખી ખજૂર નાખી સાંતળવો.પછી તેમાં સોતળેલ કાજુ, બદામ,પીસ્તા ઉમેરી મિક્સ કરી લો.

પછી ઇલાયચી પાઉડર ઉમેરો.ત્યારબાદ એક ડીશમાં ખજૂર પાક ને ઢાળી દેવો પછી તે ઠંડો પડે એટલે તેના પીસ પાડવા.

તો તૈયાર છે ખજૂર પાક.