فلفل ها را روی گاز کباب کنید سبزی را خرد کنید و بعد بشورید و با فلفل و سیر مخلوط کنید اگه سیر را کوچک کوچک خرد کنید بهتره

فلفل و سیر را بریزید توی ظرف مناسب اگه تموم شد نمک و سیر را اضافه کنید بعد از دو هفته بخورید نوشجان