Nugget ayam wortel keju

Name: Nugget ayam wortel keju
Yield: 50 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 550 gr ayam giling; 75 gr wortel; 25 gr keju parut; 50 gr tapioka; 50 gr terigu; 2 butir telur; 50 ml susu cair full cream; 5 siung bawang putih; 1 sdm Garam; 2 sdt Kaldu bubuk; 1 sdt Gula pasir; 1/2 sdt Merica; 1/4 sdt Pala; 100 gr terigu; 100 ml susu cair full cream; 100 ml air; 1/4 sdt garam; 250 gr Tepung panir

DENTI @denti_dapursederhana

Ciparay Bandung

Nugget lagi, lagi dan lagi, ga ada bosannya bocil² ini, sekarang variasi pake wortel keju, menyiasati susah makan sayur.

#PejuangGoldenBatikApron

Nugget lagi, lagi dan lagi, ga ada bosannya bocil² ini, sekarang variasi pake wortel keju, menyiasati susah makan sayur.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Nugget ayam wortel keju

DENTI @denti_dapursederhana

Ciparay Bandung

Nugget lagi, lagi dan lagi, ga ada bosannya bocil² ini, sekarang variasi pake wortel keju, menyiasati susah makan sayur.

#PejuangGoldenBatikApron

Nugget lagi, lagi dan lagi, ga ada bosannya bocil² ini, sekarang variasi pake wortel keju, menyiasati susah makan sayur.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

50 potong

550 grayam giling
75 grwortel
25 grkeju parut
50 grtapioka
50 grterigu
2 butirtelur
50 mlsusu cair full cream
5 siungbawang putih
1 sdmGaram
2 sdtKaldu bubuk
1 sdtGula pasir
1/2 sdtMerica
1/4 sdtPala
Baluran
100 grterigu
100 mlsusu cair full cream
100 mlair
1/4 sdtgaram
250 grTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Parut wortrl, keju, dengan parutan keju. Giling ayam dengan chopper, giling bertahap, ayam, wortel, keju, bawang putih dan telur serta bumbu lainnya, aku bagi 2 kali gilingan karena choppernya kecil, aduk rata semua bahan
2

Olesi loyang 20x10x5cm dengan minyak, tuang adonan hingga memenuhi loyang, padatkan ratakan, kukus sekitar 30 menit, cek tusuk jika tidak ada adonan yg menempel berati sudah matang, setelah dingin, potong² sesuai selera
3

Celupkan ke bahan baluran basah, gulingkan ke tepung panir, simpan di freezer agar tepung menempel, siap dijadikan frozen food atau digoreng langsung.