يحل مسحوق الدوم بالماء و السكر مع التقليب المستمر.

   يغلى الخليط على النار ، ثم يرفع عن النار مباشرة بعد الغليان لتجنب تحول الطعم إلى المرورة. 

يصفى أكثر من مرة للحصول على شراب رائق بلون شراب الإسكنجبيل أو التمر هند.

يبرد العصير ثم يوضع في الثلاجة و يمكن استهلاكه خلال 3 أيام.