Bumbu kacang untuk siomay/batagor

Source: channel YouTube Mama Ina
Kali ini buat bumbu kacang untuk batagor. Untuk resep batagor nya Insyaallah menyusul Minggu depan. Yang berbeda dari bumbu kacang ini adalah karena ada campuran kentang rebus. Dan hasilnya enak dan lezat☺️
Bumbu kacang untuk siomay/batagor
Source: channel YouTube Mama Ina
Kali ini buat bumbu kacang untuk batagor. Untuk resep batagor nya Insyaallah menyusul Minggu depan. Yang berbeda dari bumbu kacang ini adalah karena ada campuran kentang rebus. Dan hasilnya enak dan lezat☺️
Cara Membuat
- 1
Goreng bawang merah,bawang putih dan cabe keriting. Biarkan dingin. Setelah dingin,blender bersama kacang goreng dan kentang rebus serta sebagian air hingga halus
- 2
Goreng bawang merah yang diiris tipis-tipis hingga matang dan harum. Lalu masukkan hasil blenderan kacang dan sisa air putih yang untuk memblender tadi. Tambahkan gula pasir dan garam,aduk rata. Masukkan gula merah yang disisir,aduk lagi hingga rata.
- 3
Terakhir masukkan kecap manis,aduk dan cek rasa. Masak sampai meletup- letup tapi tidak sampai kental banget. Bumbu kacang siap untuk digunakan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar