मुरमुरा भेल बनाने के लिए सबसे पहले लगने वाली सारी सब्जियों को धोकर साफ कर ले|

टमाटर,प्याज़ कच्ची कैरी धनिया पत्ती हरी मिर्च सब बारीक़ कट कर लें|

मुरमुरे को साफ कर हल्का सा कुरकुरा होने तक गर्म कर लें. या फिर ऐसे हे लेकर भेल बनाये|

अब मुरमुरे में नमकीन, रोस्टेड मसाला चना दाल, मूंगफली जों हो डालकर मिक्स करें. फिर बारीक कटी हुई प्याज, टमाटर, मिर्ची, और आम की कैरी ऐड (ऑप्शनल) है... अगर अवेलेबल है तो डालें. नहीं तो स्किप करें.साथ ही चाट मसाला,भेल मसाला स्वादानुसार नमक, कटी हुई हरी धनिया डालें, नींबू निचोड़े और सारी सामग्री कों अच्छे से मिक्स कर दें|

आपकी चटपटी यम्मी स्पाइस भेल चाट बनकर तैयार है\

अब ऊपर धनिया पत्ती, बारीक़ बेसन भुजिया सेव औऱ पापड़ी डालकर सर्व करें|

साथ ही यह मुंबई स्पेशल भेल चाट है जों की मुंबई के हर स्ट्रीट मे स्नैक्स फ़ूड के तौर पर बहुत बिकती है|