Tahu Kriuk Crispy
Biasanya kalau buat tahu goreng tepung simpel-simpel aja mom... Tapi kali ini bikin yang agak ribet karena pengen seperti tahu yang dijual abang-abang gitu mom... Niatnya juga pengen tahu balur kremes tapi belum kesampaian, next masak deh mom...
Tahu Kriuk Crispy
Biasanya kalau buat tahu goreng tepung simpel-simpel aja mom... Tapi kali ini bikin yang agak ribet karena pengen seperti tahu yang dijual abang-abang gitu mom... Niatnya juga pengen tahu balur kremes tapi belum kesampaian, next masak deh mom...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, terigu dan maizena, garam, kaldu, baking powder dengan air. Aduk hingga tidak ada gumpalan tepung
- 2
Masukan tahu ke dalam larutan tepung. Kemudian panaskan minyak sampai panas
- 3
Tiriskan tahu, kemudian goreng hingga matang. Jangan lupa untuk dibolak balik yah
- 4
Sisa adonan diaduk, kemudian disiramkan 1/3-nya ke atas tahu. Minyak akan berbuih, tunggu hingga buih kemudian bolak balik agar tepung menempel pada tahu. Setelah kecoklatan, masukan kembali 1/3 bagian. Begitu pula dengan 1/3 bagian terakhir. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar