Sambal kecombrang

Name: Sambal kecombrang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 85 gram cabai rawit; 15 gram cabai merah keriting; 40 gram bawang putih; 100 ml minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap; 1 buah kecombrang; 66 gram bawang merah; 2 batang serai; 6 lembar daun jeruk

eva sinda @masakan_evasinda27

Bandung

Sambal kecombrang

eva sinda @masakan_evasinda27

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

85 gramcabai rawit
15 gramcabai merah keriting
40 grambawang putih
100 mlminyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap
Bahan iris
1 buahkecombrang
66 grambawang merah
2 batangserai
6 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Aneka cabai dan bawang putih diblender. Bahan lainnya diiris. Masukkan hasil blender ke wajan dan masak hingga air surut. Tambahkan minyak dan masak
2

Masukkan bahan iris, garam, penyedap, dan gula lalu masal hingga matang sampai semua layu
3

Jika sudah matang (kurang lebih dimasak 20 menit) maka masukkan ke dalam wadah. Bisa langsung disajikan dan dinikmati 😊