Bubur Ketan Hitam

Name: Bubur Ketan Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ketan hitam - rendam; 1 liter air; 2 lbr daun pandan; 300 gr gula pasir - atau sesuaikan manisnya atau busa juga pakai gula merah. Kalo saya di mix; 200 ml santan; 2 lbr daun pandan; Sejumput garam

reno.barlian @renobarlian

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Makanan kesukaan

#pejuanggoldenbatikapron

Makanan kesukaan

#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Bubur Ketan Hitam

reno.barlian @renobarlian

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Makanan kesukaan

#pejuanggoldenbatikapron

Makanan kesukaan

#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grketan hitam - rendam
1 literair
2 lbrdaun pandan
300 grgula pasir - atau sesuaikan manisnya atau busa juga pakai gula merah. Kalo saya di mix
Santan putih
200 mlsantan
2 lbrdaun pandan
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ketan hitam bersama air dan daun pandan dulu. Jgn dikasih gula dulu sebelum empuk
2

Setelah empuk, masukkan gula dan garam dikit. Aduk rata hingga mengental. Sisihkan
3

Buat santan, masukkan semua bahan hingga mendidih. Koreksi rasa. Kalo mau lebih kental, beri larutan maizena dikit
4

Sajikan hangat