Sambareh Tepung Beras Khas Minang (Serabi)

Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
Depok Jawa Barat

Bismillah
setor resep ke 894
source resep akun CP Uni @desmawatikuretangin
link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16393517

setor cooksnap ke 6, bikin ½ resep asli ternyata kurang, dan itupun masih ada yang terselamatkan untuk foto cantik.
Mudah dan hasilnya enak, gurih manisnya pas. cocok untuk sarapan bersama keluarga


#PekanPosbar
#MasakanDariMinang
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCode_Minang

Sambareh Tepung Beras Khas Minang (Serabi)

Bismillah
setor resep ke 894
source resep akun CP Uni @desmawatikuretangin
link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16393517

setor cooksnap ke 6, bikin ½ resep asli ternyata kurang, dan itupun masih ada yang terselamatkan untuk foto cantik.
Mudah dan hasilnya enak, gurih manisnya pas. cocok untuk sarapan bersama keluarga


#PekanPosbar
#MasakanDariMinang
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCode_Minang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 orang
  1. Bahan serabi
  2. 425 mlsantan dari 1 butir kelapa
  3. 250 gramtepung beras
  4. 1/2 sdtragi instant
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Kuah serabi
  7. 75 gramgula merah (saya gula aren cair)
  8. 25 gramgula pasir
  9. 750 mlsantan encer
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Serabi : Siapkan bahannya. Campur tepung beras dengan ragi instant. Aduk rata. tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk hingga rata. Tutup rata. Diamkan selama 1 jam

  2. 2

    Setelah 1 jam berbuih mengembang. Aduk rata hingga buihnya hilang. Panaskan wajan serabi. Tuang satu sendok sayur. Masak serabi hingga matang

  3. 3

    Kuah : Campur semua bahan kuah, aduk rata. Masak hingga larut dan berbuih mendidih (sambil diaduk terus jangan sampai santan pecah)

  4. 4

    Sajikan serabi bersama kuah dalam keadaan hangat lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
pada
Depok Jawa Barat
*Alhamdulillah hobi saya (belajar sambil main) masak²an dan baking, mulai 2016 dijurnal ke Cookpad ID 5557171*Cooking = Healing || Diet = Besok**Terima kasih ya, sudah mau follow dan cooksnap dari akun saya yang 'biasa²aja' ini*Silahkan reshare tanpa perizinan resmi ke saya, karena bagi saya akun ini adalah :🌷Cuma catatan jurnal resep yang bisa diwariskan ke siapa saja (public diary)🌷BUKAN buku untuk registrasi : Hak Ahli Waris, Hak Paten Merk, Hak Kekayaan Intelektual apalagi Sertifikat Hak Milik😄*Semoga Allah izinkan dan ridhoi akun resep ini jadi ladang pahala sedekah jariyah bermanfaat dunia akhirat, Aamiin 🤲
Lebih banyak

Resep Serupa