સૌપ્રથમ બધી સામગ્રી ભેગી કરવી. કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો. ડ્રાયફ્રુટ્સ નો ભૂકો કરો.

ત્યારબાદ મગજતરીના બીનો પણ ભૂકો કરવો. ખજૂર અને અંજાર અંજીર નો પણ ક્રશ કરો. એક કડાઈમાં ઘી ગરમ થયા પછી તેમાં દૂધ ઉમેરો.

દૂધ ઊકળે પછી તેમાં ખાંડ નાખો અને બરાબર હલાવો. ત્યારબાદ ડ્રાયફ્રુટ્સનો ભૂકો નાખો અને મગજતરીના બી નો ભૂકો નાખો. ઉકળવા દો.

ત્યારબાદ તેમાં ખજૂર અંજીર નો પલ્પ અને શિંગોડાનો લોટ નાખો. તેને પણ બરાબર હલાવતા જાવ.

લોટ નાખી બરાબર હલાવતા જાવ. ઉપરથી થોડું ગરમ ઘી નાખો. સતત હલાવતા રહો. વાસણ છોડે ત્યાં સુધી હલાવો.

ત્યારબાદ થાળીમાં ઘી લગાવી મિશ્રણને ઠારો. ત્યારબાદ ઠરે પછી ચપ્પુથી કટકા કરો.