Pie Brownies Shiny Crust

Name: Pie Brownies Shiny Crust
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr Terigu protein sedang; 75 gr Margarin; 15 gr Gula halus; Sejumput garam & sejumput vanili; 1 sdm air es; 75 gr DCC; 25 gr Margarin; 20 ml minyak goreng; 70 gr gula pasir; 1 butir telur; Secukupnya vanili essence; 50 gr Terigu pro sedang; 20 gr coklat bubuk

Ummu Ubay @ummuubay_

Luwuk

Lagi bingung cari resep yg mau dieksekusi buat bakulan. Niatnya yg bahannya sdh ready di dapur. Eh ketemu resep ini langsung deh eksekusi...

Lebih banyak

Pie Brownies Shiny Crust

Ummu Ubay @ummuubay_

Luwuk

Lagi bingung cari resep yg mau dieksekusi buat bakulan. Niatnya yg bahannya sdh ready di dapur. Eh ketemu resep ini langsung deh eksekusi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit Pie
125 grTerigu protein sedang
75 grMargarin
15 grGula halus
Sejumputgaram & sejumput vanili
1 sdmair es
Bahan Brownies A
75 grDCC
25 grMargarin
20 mlminyak goreng
Bahan brownies B
70 grgula pasir
1 butirtelur
Secukupnyavanili essence
Bahan Brownies C
50 grTerigu pro sedang
20 grcoklat bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit pie. Lalu uleni hingga kalis. Timbang seberat 20gr untuk 1 buah kulit pie. Setelah itu bentuk dicetakannya. Tusuk dengan garpu agar pie tidak mengembang saat di panggang.
2

Masukkan kulit pie dalam oven yg sdh dipanaskan selama 15 menit api bawah. Panggang kulit selama 15 menit pada suhu 150°c.
Jika sdh 15 menit keluarkan kulit pie dari oven lalu sisihkan. Panaskan kembali oven 150°C selama 15 menit.
3

Campurkan bahan B kocok dengan whisk. Gulanya tdk perlu diblender krn akan larut dgn sendirinya. Sisihkan jika sdh bercampur.
4

Tim bahan A dengan cara double boil hingga coklat meleleh sempurna. Lalu masukkan pada bahan B aduk hingga rata.
5

Selanjutnya masukkan bahan C dgn cara diayak agar adonan tdk ada yg bergerindil. Campur kembali hingga rata.
6

Masukkan 1 sdm adonan brownies kedalam kulit pie setengah matang. Beri topping sesuai selera.
7

Panggang pie brownies selama kurleb 20 menit. Jika sdh 20 menit keluarkan pie brownies dari oven siap disajikan.