રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ કડાઈમાં ધાણા, જીરું, સૂકા મરચા ડ્રાય રોસ્ટ કરી લો.પછી મિક્સરમાં પીસી સાઈડ પર રાખો.
- 2
હવે ફૂદીનો, કોથમીર, લસણ,આદુ,મરચાં મા ૧/૨ કપ પાણી ઉમેરી મિક્સી મા પીસી લો.તપેલીમાં કાઢી લો.તેમાં ખજૂર/આબલી નો પલ્પ ઉમેરો.હવે બનાવેલ મસાલો ઉમેરો.
- 3
હવે ઉપરના બાકી ના મસાલા ઉમેરી પાણી ઉમેરી ૩થી૪ કલાક ફ્રીજ મા રાખી દો.જેથી મસાલા સરસ ચડી જાય.તીખું, મીઠું, ખાટુ પાણી તૈયાર છે.
- 4
બટાકા ને મેસ કરી ચણા, ચટણી,કોથમીર બાકીના મસાલા ઉમેરી મિક્સ કરો.તૈયાર છે પૂરી નો મસાલો.
- 5
હવે તૈયાર છે ખૂબજ ટેસ્ટી પાણી પૂરી..... તેની સાથે લસણ ની ચટણી..ચણા, સંચળ મસાલો તૈયાર છે સર્વ કરો.
- 6
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16744393

















ટિપ્પણીઓ