Sambel Tongkol / Tongkol Suwir Pedas
Ceritanya mau buat sambel tongkol seperti sambel cumi/teri gitu. Tapi ternyata tongkolnya kebanyakan atau sambelnya yang kedikitan 😆
Tapi ini beneran enak banget loh, menambah nafsu makan 😋😍
Saya memakai bumbu dasar putih sebagai pengganti bawang merah dan bawang putih (karna stok sedang habis).
Sambel Tongkol / Tongkol Suwir Pedas
Ceritanya mau buat sambel tongkol seperti sambel cumi/teri gitu. Tapi ternyata tongkolnya kebanyakan atau sambelnya yang kedikitan 😆
Tapi ini beneran enak banget loh, menambah nafsu makan 😋😍
Saya memakai bumbu dasar putih sebagai pengganti bawang merah dan bawang putih (karna stok sedang habis).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tambahkan sedikit tepung terigu agar tidak menyiprat saat menggoreng. Goreng ikan sebentar saja tidak perlu sampai kering, kemudian suwir-suwir.
- 2
Goreng cabe dan tomat sampai layu. Kemudian haluskan.
- 3
Panaskan minyak goreng, tambahkan bumbu dasar putih dan cabe serta tomat yang sudah di haluskan. Masak sampai matang. Beri bumbu garam, gula dan penyedap rasa.
- 4
Masukkan ikan tongkol suwir, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Cek rasa.
- 5
Siap dihdangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar