Perkedel Kentang Klasik
Salah satu alternatif lauk pauk yang familiar. Bahan dan cara masaknya mudah.
Perkedel Kentang Klasik
Salah satu alternatif lauk pauk yang familiar. Bahan dan cara masaknya mudah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kentang dan bumbu. Potong2 kotak kentang. Cuci bersih hingga air buangan jernih.
- 2
Goreng kentang hingga matang. Sisihkan. Goreng bawang putih. Pisahkan kuning telur dr putih telurnya, sisihkan. Haluskan bawang putih dan ketumbar. Kemudian campurkan ke kuning telur. Tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk. Haluskan kentang hingga lembut.
- 3
Campurkan adukan telur ke kentang yang telah dihaluskan. Uleni agar merata.
- 4
Siapkan minyak di api sedang. Kemudian ambil per sendok adonan kentang, masukkan ke putih tur sebentar. Lalu goreng hingga golden brown.
- 5
Lakukan hingga habis. Perkedel kentang siap dihidangkan. Untuk lauk pendamping sup, sayur bayam, dll. Atau cukup dengan nasi panas dan sambel bawang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar