اول سیب زمینی ها شسته پوست میگیریم و بصورت ورقه ای نازک اسلایس میکنیم کف سینی که فویل گذاشته یا کف ظرف مناسب فر رو چرب کردیم میچینیم بعد ادویه ها را پاشیدم روی سیب زمینی ها
(من سیب زمینی ها رو بعد از این که حلقه ای و نازک برش دادم روشون نمک باشیدم و کف ظرف بصورت دایره ای چیدم هر لایه رو کمی روی لایه بعدی آش گذاشتم که کف ظرفم پر بشه
بعد با فرچه روشون روغن مالیدم و ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۷۰ قرار دادم مرتب پخت سیب زمینی ها رو چک میکردم که نسوزه...)

تا سیب زمینی ها توی فر میپزه و سرخ میشه...
مواد رویه رو آماده کردم
پیازی رو نگینی ریز خرد و تفت دادم بعد گوشت چرخکرده رو اضافه کردم...من پسرم چون فلفل و قارچ نمیخوره برای یکی رو که توی عکسه فقط گوشت چرخکرده ریختم...
ولی دستتون بازه هر چیزی دوست دارید میتونید استفاده کنید...
و یا حتی فقط پنیر بریزید و سیب زمینی پنیری داشته باشید