પેનમાં તેલ ગરમ કરી રાઈ જીરું અને હિંગનો વઘાર કરી ટામેટા ઉમેરો

ત્યારબાદ બધા મસાલા અને ખાંડ ઉમેરી ચડવા દેવું

બરાબર ચડી જાય એટલે કોથમીર ભભરાવી સર્વ કરવું