Tartare di pomodorini cipolle e datteri

Name: Tartare di pomodorini cipolle e datteri
Yield: 8 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g pomodorini; 175 g datteri; 1 cipolla bianca; 1 ciuffo erba cipollina fresca

@Angela Ferranti @angela_ferranti28

Freschissima....sarà perfetta per quest'estate.
#calendariomaggio

Tartare di pomodorini cipolle e datteri

@Angela Ferranti @angela_ferranti28

Freschissima....sarà perfetta per quest'estate.
#calendariomaggio

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

30 '

8 porzioni

500 gpomodorini
175 gdatteri
1cipolla bianca
1 ciuffoerba cipollina fresca

Salvata

Istruzioni per cucinare

30 '

1

Rimuovere il nocciolo e tagliare i datteri in piccoli pezzi.
2

Tagliare a metà i pomodorini, svuotarli dai semi usando un cucchiaino e tagliarli a dadini piccoli.
3

Tagliare la cipolla a fettine sottili e soffriggere con un filo d’olio. Mettere da parte.
4

Tagliare a dadini l'erba cipollina fresca e lasciarne qualche filo intero da usare come guarnizione intera da usare come guarnizione.
5

In una ciotola mescolare i pomodorini, la cipolla appassita, l'erba cipollina e i datteri aggiungereun filod'olio. Salare a piacere.
6

Dare una forma cilindrica inserendo gli ingredienti in un coppa pasta. Versare un filo d'olio d'oliva sulla tartare di pomodoro completare con un filo di erba cipollina e servire.