Didihkan air, masukkan mentega. Masak hingga tercampur rata.

Matikan kompor lalu masukkan tepung terigu. Aduk rata, tunggu agak dingin atau tidak terlalu panas. Masukkan telur, aduk rata.

Masukkan adonan ke piping bag dengan spuit dibawahnya.

Panaskan minyak. Goreng churros di api sedang cenderung kecil. Caranya, pencet piping bag pelan saja, lalu gunting adonan.

Buat saus coklat dengan mencampurkan dcc dan susu uht. Dimasakknya dengan api kecil saja. Jika terlalu cair bisa dikurangkan susu uht nya. Jika sudah siap, bisa langsung disajikan dengan penuh cinta 💕