Klapertart No Oven

Klapertart adalah dessert yg terbuat dari vla dicampur daging kelapa muda dan aneka toping. Rasanya tambah mantap di santap dalam keadaan dingin.
Klapertart biasanya dioven utk mematangkan toping marringue nya, Tapi kali ini saya buat klapertart tanpa oven.
Walau tanpa oven rasanya tetap enak
Klapertart No Oven
Klapertart adalah dessert yg terbuat dari vla dicampur daging kelapa muda dan aneka toping. Rasanya tambah mantap di santap dalam keadaan dingin.
Klapertart biasanya dioven utk mematangkan toping marringue nya, Tapi kali ini saya buat klapertart tanpa oven.
Walau tanpa oven rasanya tetap enak
Cara Membuat
- 1
Hangatkan susu (cukup hangat saja, bukan mendidih) sisihkan. Kocok kuning telur, gulpas, dan maizena sampai tercampur rata, masukkan 1 sendok sayur susu hangat kedalam kocokan telur lalu aduk hingga telur menyatu dgn susu lalu masukkan kembali kedalam panci susu. Sambil diaduk, Masak hingga meletup2 & mengental.
- 2
Kemudian masukkan margarin, daging kelapa muda, secukupnya kismis, aduk rata.
- 3
Siapkan wadah. Kalau pakai alumunium voil kecil dapat 6 buah. Kalau pakai thinwal 500ml hanya dapat 2 porsi. Masukkan adonan vla kelapa kedalam wadah.
- 4
Ini pakai thinwall 500ml. Beri toping keju kismis dan taburan bubuk kayu manis. Klapertart siap disantap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar