Setelah ayam di cuci bersih, iris tipis2 daging ayamnya.

Marinasi ayam dengan bawang putih yg sudah di giling halus dan 1 sdm tepung bumbu, aduk rata diamkan selama 15 menit. Siapkan tepung bumbu basah (3 sdm + air es) encer saja ya moms.. Dan juga siapkan tepung bumbu keringnya

Masukkan ke tepung kering, tepung basah dan tepung kering lagi sambil di pijit2.. Goreng dgn minyak panas dan banyak.. Disini sy siapkan sambal ayam geprek (cabe dan bwg putih)

Ayam goreng tepung siap disajikan... Rasanya kriuk dan tdk amis 😍😍