Barley atau jali jali
Kebiasaan di hari pertama Imlek di keluarga kami, pagi hari makan yang manis2.
Saya biasanya bikin kan barley dicampur jamur salju & angco. Simple saja.
3 bahan ini memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh kita.
Buat diet, kesehatan jantung, panas dalam, kolesterol maupun kecantikan.
Minuman ini bisa sajikan hangat maupun dingin ya.
Oiya, biasanya masak barley kan lama.
Cobain dech, dengan cara yg saya pakai ini GK perlu rendam maupun masak lama. Hasilnya barley mengembang & teksturnya lembut namun kenyal.
Video masak ⬇️⬇️
YouTube : RennyPhink
(Note : yg mau liat video dengan kualitas lebih baik bisa pilih yg judulnya REUPLOAD)
Barley atau jali jali
Kebiasaan di hari pertama Imlek di keluarga kami, pagi hari makan yang manis2.
Saya biasanya bikin kan barley dicampur jamur salju & angco. Simple saja.
3 bahan ini memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh kita.
Buat diet, kesehatan jantung, panas dalam, kolesterol maupun kecantikan.
Minuman ini bisa sajikan hangat maupun dingin ya.
Oiya, biasanya masak barley kan lama.
Cobain dech, dengan cara yg saya pakai ini GK perlu rendam maupun masak lama. Hasilnya barley mengembang & teksturnya lembut namun kenyal.
Video masak ⬇️⬇️
YouTube : RennyPhink
(Note : yg mau liat video dengan kualitas lebih baik bisa pilih yg judulnya REUPLOAD)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Angco dicuci bersih lalu rendam air panas +/- 15 menit. Tiriskan.
Belah & keluarkan biji nya, sisihkan. - 2
Jamur salju direndam air panas +/- 15 menit, tiriskan.
Potong bagian yg keras/kotor. Lalu bagi menjadi ukuran kecil2. Sisihkan - 3
Barley di cuci bersih lalu rendam air panas selama 30 menit. Tiriskan.
- 4
Didihkan air & daun pandan.
Masukkan barley, masak selama 15 menit.
Barley akan mengembang setelah 15 menit.
- 5
Masukkan angco & jamur salju. Masak +/- 15 menit.
Lepas itu, tambahkan gula batu. Aduk2 hingga gula larut.
Masak sebentar selama 5 menit. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar